家家悦是山东最大的连锁超市企业,目前的业务范围仅限于本省。2012年,家家悦的营业额达到了182亿人民币,名列中国快速消费品连锁百强企业第9名,荣获"中国零售业最佳雇主"、商务部"全国农超对接首批试点企业"和"农业产业化国家重点龙头企业"等称号。在这样快速增长的企业中,IT的作用勿容质疑。为了进一步了解家家悦信息化应用的更多信息,记者多次联系,终于采访到了百忙之中的家家悦信息总监,王祖国先生。
家家悦信息总监 王祖国
王祖国是IT出身,之前一直从事软件开发。1996年,他开始接触家家悦,提供一些与零售业务相关的解决方案。家家悦最初的IT系统上线于1997年,得到了整体的部署和应用。2004年,王祖国所在的软件企业为家家悦提供了新的解决方案,替代了之前使用的软件方案。
随着双方合作的不断深入,家家悦的信息化建设也取得了长足的进展。2008年,王祖国正式完成了从乙方向甲方的换位,应邀加盟家家悦,全面担当起家家悦内部信息化工作的重任。随后,王祖国对家家悦内部所有的IT项目和IT人员进行了整合,于2011年成立了信息部。
家家悦目前采用了集团化的经营模式,业务较多。最主要的是超市业务,另外还有百货、加油站、咖啡店、生鲜物流、杂货物流、还有工厂,包括植物油厂、到糕点厂、PC加工厂、配餐中心等等,是典型的多元化经营的商业品牌。集团内部,所有的IT支撑系统,都由新成立的信息部门管理、使用和运维。
集团内部,包括了生产、物流和零售等几种不同的业务。零售业务又包括超市和专卖店。超市的类型有大卖场、城市综超和农村综超等不同形式,专卖店也包括婴童用品卖专店、家电用品专卖店等不同类型。除此之外,家家悦还拥有自己的咖啡馆和加油站业务。这种跨业态的经营模式,给IT带来了不小的挑战。
家家悦目前的业务范围主要在山东。在当前拥有的各种业态之中,增长最快的是超市,年的销售增幅超出山东省GDP增速6个百分点左右。2012年,全国零售企业的平均增长为12%左右,而家家悦则达到18%。连续多年,家家悦的平均增速在20%左右,保持了健康稳定的增长。目前,公司也在考虑自身未来的发展和扩张计划。
王祖国认为,从IT系统的角度看,家家悦最重要的应用就是零售系统、配送系统及与超市业务相关的系统。该系统最早由王祖国所在的深圳公司开发,家家悦购买了系统的源码。现在,家家悦的信息部有自己的研发队伍,不仅能够进行定制和完善,还可以做一些功能上的开发和补充。这样的工作,一般以内部团队为主导。
家家悦使用的零售系统,在功能和设计架构上按照品牌连锁的模式设计,与Oracle的Retail应用有点类似:系统内部有门店、价格、商品配置计划等不同的功能组件。在王祖国看来,零售行业的企业各不相同,业态差异也很大,这样的一套系统,还比较适合家家悦的业务模式。
目前,SAP和Oracle之类的大型ERP系统,在家家悦还未得到使用。现有的系统,包括超市、配送、财务等等,大多是国内厂商开发的应用,在大数据的处理能力上有所不足。出于发展的考虑,王祖国的团队已经为未来ERP项目的选型做准备。王祖国坦承,SAP、Oracle等企业的解决方案,在集团管控上较有优势,可以在集团企业的内部搭建起不错的数据平台,这对公司未来的发展非常有利。
家家悦内部,超市、配送和财务分别是不同厂商的解决方案,尽管在各个系统之间做了接口,但是数据的追溯还是不太方便,这正是SAP或Oracle这种平台软件的优势所在。随着企业规模的扩大,管控的要求上升,对于灵活性的要求就有所养活,整体管控平台的建设也提到了议事日程上。
另外,家家悦采用了曼哈顿的杂货仓储物流系统。在国际市场上,该方案是排前三的杂货物流系统,最初主要应用于服装行业,在国内有步步高、国药集团等一些用户。家家悦在2009年选型该产品,主要考虑了产品功能和厂商的实施力量。方案的实施由原厂完成,王祖国认为,该方案在家家悦用的还可以。中间有不满意的地方,但是总体还算可以。
随着一些新技术,新理念的出现,家家悦也在2011年组建了自己的商务智能团队,着手集团数据的整合和利用,作为整个集团内部统一的数据出口。迄今为止,信息部已经积累了20TB的数据,并在此基础上,开始进行同比、环比、库存周转等各项分析,以及一些小规模的数据挖掘工作。
商务智能团队建立了统一的数据处理、数据应用和数据挖掘中心,作为实现集团内部商务智能分析的职能中心,开展统一的数据分析和数据应用。各个系统之间的数据传输,通过内部专门开发的数据传输平台实现,数据分析和决策支持平台由一些厂商帮助建立,后期的数据应用则由内部团队搭建。包括商品淘汰对比、生鲜产品的价格实时管控、门店管控和一些行业、业务相关性比较强的数据应用,都是内部团队在做。
移动应用方面,家家悦从很早就开始探索。2009年集团为生鲜采购员们配备了远程数据终端。生鲜采购为源头采购,可以直接将总部下的订单分发到采购员的手机上,采购员、配货中心、配送中心等几个不同的环节,可以利用移动手机交换发货流程中的相关信息。收完货以后,配送中心的入库单也会发到采购员的终端上。采购员在外地就知道自己的货是什么等级,以及相关的在途费用和入库情况。
2010年,家家悦在杂货物流中实现了语音拣选,在所有的箱拣区全部采用语音功能来实现,拆分区则全部采用了RF拣选,发挥了语音处理的最大效益。2011年,家家悦又在所有门市推广RF应用,实现了要货、收货、补货、盘点和门店的实时查询,包括库存和价格的查询,在营运服务中全部使用了RF码。
2012年开始,家家悦完成了生鲜配送系统升级开发,采用的模式是内部设计,第三方团队协助开发,源代码归家家悦的方式。该应用的移动终端,主要采用了平板电脑。整体而言,家家悦的移动应用已经比较深入,最大程度地发挥了移动平台的优势。包括BI和分析系统在内的一些功能,都得以在移动平台上实现,企业高层出差在外,公司的情况都能直接看到,包括实时的销售和分析数据。
生鲜配送中心移动终端的使用,消除了对PC系统的依赖。一些传统使用PC和笔记本电脑的职能,现在都被平板电脑所取代。过去,生鲜处理流程中需要十多个人,专职从事微机识别的工作,现在只需要用平板和纸张配合使用就可以,业务部门对此有很高的评价。移动应用在开发中使用外包服务。家家悦负责设计和验收,第三方团队负责开发和测试,交付后的源代码,由家家悦控制,以便未来进行修改或升级,把企业的风险降到了最低。
在王祖国看来,每个零售企业都有自身的特点,所用的系统也各不相同。只有适应企业特点的应用,也是最好的。以家家悦为例,三五年前,企业重视的是灵活性,需要的是比较零活的方案。现在更讲究管控功能,以前的系统就需要升级换代。国内和国外厂商的不同方案,相比,国内的产品更侧重过程管理,缺乏整体的方案,与SAP、Oracle之类重视财务业务一体化的设计理念还有一定的差距。尽管如此,王祖国对于家家悦未来的应用更新也非常慎重。在他看来,IT系统的升级和整合,是一个非常庞大的工程,财务、业务如何处理,都是一种考验。
与多数企业不同,王祖国和家家悦的信息化团队逐渐认识到,先做流程的梳理,让管理上台阶,比换个系统更加重要。基于这种认识,家家悦请来了更有经验的流程专家,开始对内部的管理流程进行梳理和改进,争取在管理模式上取得改进,为未来系统的升级换代和实施打下基础。